Att trixa i barn nyttiga saker

Om man som jag har vissa väldigt kräsna barn som inte alls vill äta böner och linser så finns det små trix att ta till...
Jag brukar tex baka bröd med massa linser i. Jag bakar nästa allt vårt bröd själv och passar då på att ha i tex linser, morötter nötter och solrosfrön. det är ju inget som ersätter mat men det ser till att lite extra grejer hamnar i magen i alla fall. Jag kan stoppa i nästa vad som helst i bröd och alla äter det med glädje.
Ett annat trix är att göra geggor, typ dipp, av böner och linser, krydda med goda kryddor och sen doppa grönsaker i. Känns som chips och dipp fast bättre haha

Hjärtan till frukost

Dagen började med att vi fick hjärt frukost av Botilda.
Hon hade hade gjort gott te och fina hjärt bröd med hjärt gurka på. Sen så fick vi fina kort och teckningar. Jag blev jätte glad.
För mej så är alla dagar kärleksdagar och jag försöker ge uttryck för det med små saker hela tiden. Jag tycker dock att det är trevligt med den här typen av dagar även i kalendern bara det inte blir så upp stressat och kravfullt utan håller sej kring lite vardagsmys.

Musliglass och Cosplay

När man har -9 kr på kontot så gäller det att vara lite kreativ när det kommer till fredagsmys och lördagsgodis haha. Jag hade turen att hittade lite tofu glass i frysen kvar sen förra helgen och för att festa till den lite så stekte jag musli i lite cocosolja och rårörsocker. En riktig hit blev det.

Nu ligger jag och Botilda i soffan och äter glass och kollar på cosplay SM från Närcon.
Botilda planerar att cosplaya tillsammans med min syrra på ett konvent i sommar så hon blir så klart inspirerad och pepp.
Jag får nog erkänna att jag gick igång mer förut idag när jag tittade på Thai SM haha men kul att hon gillar det :)
Gabriel är där på Närcon och jobbar, Botilda är lite avundsjuk på brorsan. Han skickade en hälsning.

Vegan bröd

Att baka och använda torra baljväxter är både mysigt billigt och enkelt, så det är nått jag gör mycket. Ett bra sätt att spara in pengar och samtidigt få det att kännas bra. 

Hembakat bröd fyller hela huset med härlig lukt och känsla av värme och hemtrevnad I love it!

Bröden är veganska och den ena sorten är även glutenfri.

Ett tips är att blanda i bönor i degen så får bröden lite mer innehåll.

Tänka att det kan vara så trevligt och mysigt att vara super ekonomisk ;)

Vänskap och egen mystid

Idag mötte jag upp en vän jag inte har sett på läänge. Även fast det gått lång tid sedan vi sågs så kändes det precis som när vi sågs senast. Med vissa personer spelar tiden ingen roll men samtidigt så vill jag bli bättre på att vårda mina relationer och inte ta dem för givet bara för att de är trygga och självklara. Vänskap är så stärkande och fint och jag är så tacksam att jag har fina människor i mitt liv.
Vi sågs på kafe 44, ett vegan anarkist feminist cafe/lunch ställe på söder och åt vegoburgare, pratade i timmar och sen promenerade vi genom gamla stan, kan inte bli bättre, en riktig lyxdag.
Nu är jag hemma och fortsätter i samma mys anda. Har kurat ihop mej i soffan lyssnar på musik, har tända ljus och dricker gott tee, kanske ska jag unna mej ett härligt bad också?
Barnen pular med sitt, en är på djurrätts möte, en spelar, en skriver och en myser med mej i soffan (och den i magen sparkar mej på kissblåsa haha) så lugnet råder och jag njuter.

Ekologiskt lördagsgodis av äpplen

Kvällens tema här hemma har varit äpplen. Vi har gjort torkade äpplen med kanel och lite rårörsocker som lördagsgodis, jätte enkelt super gott och billigt :)
Sen så gjorde vi en äppelpaj med och bjöd mina föräldrar som var på besök idag.
Det är mysigt att pyssla i köket, jag älskar det! Det luktar gott och blir hemtrevligt och jag känner mej så huslig och duktig ;)

God Vegan Jul!

 Underbart gott julbord utan likdelar på. Veganpower!

Bakar julgodis mitt i natten

Klockan är halv tolv på natten och vi bakar veganskt julgodis. Älskar när det är lov och man kan följa sina egna tider, hela familjen är natt ugglor. Tror inte vi är skapta för att gå upp tidigt på morgonen. Många klagar på oss och våran rytm eftersom den inte är som alla andras, när jag jobbar så jobbar jag ju natt och älsklingen som är musiker har ju samma tider, det passar oss liksom. jag blir alltid som mest kreativ på kvällen. Vi är en "konstig" familj som gör på vårt sätt så är det bara. Djuren i familjen är lite speciella de med, hittade isbjörnen mitt i granen hehehe

Julgodiset är nötter c,ocos och mandelmassa doppat i choklad. Jag har köpt mörk vegansk cholkad som jag smälter och blandar med lite havregrädde och lite rårörsocker för att det ska smaka mer som ljus choklad. Sååå gott!

En liten djurrättsaktivist

När ens dotter på tio år kommer och säger att "jag är vegan nu så du får skriva en lapp till skolan så jag får rätt mat" då är det bara att skriva den där lappen.
Hon har ju varit lakto vegetarian hela sitt liv så steget var ju inte så långt kanske men jag älskar att hon tog ett medvetet beslut själv.
Nu kollar hon själv upp produkter för att ta reda på om de är djurtestade osv, jag tycker det är imponerande! Hon har även börjat att sprida info på olika sätt...

Om ni tittar noga så kan ni se ett litet spår som Botilda lämnade på BR vid ett mjölk spel hahaha
(Obs, det är inte ett fast satt klistermärke utan ett löst infoblad)
Och så sätter hon upp lappar på anslagstavlan

"Stackars lilla vegan som inte kan äta godis" eller...?
Botilda på väg hem med lördagsgodis från good store :)

Att behålla lugnet i julstressen

Va ute och handlade lite idag, trodde i min enfald att alla skulle fira lucia och att det skulle vara lugnt i affärerna hahaha. Jag försöker gå lugnt, tänka glatt och inte dras med av stressen som är överallt men när jag får en stor gubbe rätt in i min gravidmage fick jag ett litet anfall. Folk är helt galna och girigheten och köphetsen är överallt. jag vill inte vara en del av detta men ändå är jag det på sätt och vis. Jag vill hitta bra presenter till mina barn och min familj, dålig ekonomi gör att det inte är så lätt och pressen kryper in i huvudet. Jag försöker hålla dåliga tankar borta och skapa en mysig bra känsla men det är inte alltid det lättaste.
När jag kom hem från min lilla shopping runda  hade jag i alla fall hittat två bra böcker som jag ska ge bort och så hade jag köpt ingredienser till dagens lussebak.

Att baka är jätte mysigt och skapar bra känsla, det luktar och smakar gott och inbjuder till familjegos. Extra roligt är det att baka veganskt eftersom det är nått som engagerar tjejerna och så blir det lite pyssel med att göra om recept. Havremjölk och no egg är grymt att baka med.

Det blev lussebullar, pepperkakor, saffranskaka, knäck och cocosknäck.Nu har jag ätit så mycket att jag inte orkar röra mej.

Vegomässan

Idag var jag och tjejerna på vegomässan. En vegan mässa arrangerad av Djurrättsalliansen. 

Båda tjejerna är ju hängivna veganer så det var klart att dom ville dit. Vi provsmakade massa goda saker och köpte vegan godis. 

Underbart att vara någonstans och inte behöva fråga om innehållet på något utan bara vräka i sej av allt :) 

 Massa vegan bakelser, bullar och kakor överallt, lycka!!!

 Kul att se hur mkt folk som var där och i väldigt varierande åldrar och stilar. Vego power !!

 Hittade märke med vegan välling och vegan gröt som jag inte hade sett förut. De här var från 6 mån och jag brukar ju helamma ganska länge så det passar ju bra.

Julkalendern och vegankalender

Oj va spända vi var i morse jag och Botilda, Jag älskar att titta på julkalendern och var så nyfiken på att se hur årets skulle va. Jag har ju en viss förkärlek till historia och även till att få in lärandet för barn i vardagen så jag gillar det skarpt. Botilda var också nöjd men hon gillar ju även historieätarna så...
Har sett att sjukt många gnäller om att den är värdelös men förstår inte riktigt varför fast julkalendern får ju alltid massa skit så. Nått jag däremot kunde känna var att det hade vart skoj med en underliggande story nått som liksom följde med genom avsnitten.

Nått annat som Botilda såg fram emot var så klart chokladkalendern, trixet detta år var bara det att har gått från vara vegetarian och äta mjölkprodukter till att för en månad sen vilja bli vegan. Jag googlade runt och lyckades hitta vegankalendrar på bästa Goodstore Lyckan var total!